岩手県盛岡市在住の菅原初代さん、2008年、2009年、2010年と3連覇し大食女王として殿堂入りされています。
近年は、大食い番組だけでなくトークショーへの出演もあったり、今回はプレバト！！「新企画！バルーンアート才能ランキング★俳句！今週の梅沢富男は】俳句のコーナーに出演されます。
大食い女王としての知名度を上げてきたことが、少しずついろんな分野への種まきにもなってるようですね。
そんな菅原初代さんですが、細い体からは想像できないくらいの食べっぷりに関心してしまうと同時に、接触障害？という噂もありますが実際はどうなんでしょう？
そこで今回は「菅原初代 大食いでも太らないのは摂食障害だから？現在はパン屋経営」について書いてみます。
追記：大腸がんを公表し闘病されてた菅原初代さんが、3月9日深夜に亡くなられました。細い体にもかかわらず豪快な食べっぷりが大好きでした。ご冥福をお祈りします。
目次
菅原初代さん大食いでも太らない
出典元；http://trend-japon.com
菅原初代さんは、大食いなのになぜ太らないのは、満腹中枢をだましているから？なのかもしれません。
その理由は、胃が大きくなると満腹中枢がマヒ、勘違いしてしまうんだそうです。
満腹かどうかをきめるのは胃が空いてるかどうかではなくて、脳にある満腹中枢が満腹信号をキャッチして判断すると言われています。
なので過食で勝負する菅原初枝さんも、満腹中枢を勘違いさせてるから大食いができると言うことなのかもしれませんね？
それと同時に菅原初代さんは、嘔吐(おう と)中枢もマヒするみたいで、気持ち悪くなることもないそうですよ！
大食い大会では顔色一つ変えずに食べる姿が印象的ですが、菅原初代さんは計算をしながら大食いにチャレンジされているですね。
学生時代から数学は得意だったようで、なんでも数字で結果が分かるようにすると頑張れるし、大食いも数字に置き換えられるから好きなんだそうです。
「大食いって、数字に置き換えられるから好きなんです。例えば、最初の5分に10杯食べると、次の5分ではその半分になり、最後の5分はさらに半分になる。逆に考えると、最初の5分にこれだけ食べれば勝てるとか、予測できる。その読みが当たるとうれしいですね」
引用元；https://news.line.me
大食い大会の日程が決まると、1か月前から逆算して準備を始め食事もいきなり大量に食べるのではなく、フルマラソンを目指して徐々に走る距離を延ばすように、少しずつ量を増やしていくんだそうです。
菅原初枝さんが大食いなのは、ちゃんと計算された食べ方をされてるからなんですね。
大食いは「自分との戦い」だと言い切る菅原初枝さん、他の誰とも比べてないという事を知り感心してしまいました。
菅原初枝さん、過去に大食い大会前に7キロ落とし、44キロの体重にしたことがあるそうです。
それは、お腹に余分な脂肪や腹筋があると胃が広がりにくという理由から！
地道な努力が大食い、太らない体を作ってるということでしょうか！
一般的に言われてる、大食いでも太らない理由
食べた後はすぐ排泄されてるからなんです。
大食いの人の体は、一般の人に比べると食べたものをすぐ排泄される仕組みになってるようですね。
通常は食べたものが胃の中に一定時間あり、消化活動や栄養が吸収され始めます。
食べたものをすぐに排泄される人の体はもともとの作りが違い、胃の出口にある弁が緩んでいて長時間、胃の中で食べ物を止めることなく排出されるんだそうです。
なので、どんなに食べてもカロリーを摂取する前に排出されてしまうので「大食いなのに太らない」と言った事になるだそうです。
私は「胃下垂だから」太ってないのでは？と勝手に思ってましたが、「痩せているから胃下垂になる」という考え方が正しいんですね。
痩せてて高身長の女性に多く見られるそうなので、菅原初代さんも胃下垂？
また、「胃下垂は食べても太らない？」と思ってた私ですが、胃下垂になると胃の働きが弱まり、小腸で栄養を吸収しづらくなることで食べても太りにくいカラダになるんだそうです。
ただし、胃下垂になっても太る方はいるし、胃炎や胃潰瘍につながる危険な身体のサインだということも知っておきましょう。
食べた後に吐く
大食いの皆さんが太らないのは、食べた後に吐いてるからと言う話もあります。
過去に大食い選手が暴露してた、食べた後はほとんどの人が後ろで吐いてる！と言ってましたね。
手の甲や指が赤くなってたり、ちょっとした傷やあざがあるのは吐きだこではと。
菅原初代さんは、満腹中枢をだまし胃下垂のため大食いでも結局太らないのでしょうか？
可愛い顔した大食い女性の中澤莉佳子さんは東大生だった
菅原初代さんは摂食障害？
菅原初代さんが細いのは、摂食障害だからでは？と言う声もありますが実際はどうなんでしょうか？
摂食障害とはどういうものなんか？
摂食障害には食事をほとんどとらなくなってしまう拒食症、極端に大量に食べてしまう過食症があります。
拒食症では、食事量が減る低カロリーのものしか食べないことから体重が極端に減ってしまいます。
過食症は、いったん食べ始めるとやめられない、むちゃ食いしては吐くと言った感じです。
どちらも自覚症状がないのが特徴で、病院へ行くことが少ないそうです。
菅原初代さんもこの過食症かもしれないですよね？
一時期テレビから見なくなっていたのも、摂食障害が原因で出演できなくったのでは？と噂もありましたが実際には、収入が不安定なフードファイターでは生活が苦しいというところが本音のようです。
菅原初代さん現在はパン屋経営
出典元；https://morioka.keizai.biz
菅原初代さん2016年に地元岩手県盛岡市にパン屋「カンパーニュ」を開店。
お店の名前カンパーニュはフランス語で田舎を意味するんですね。
菅原初代さんが作るパンはお友だちにも美味しいと人気で、パンセルジュ1級の資格もお持ちです。
パンの酵母から作るパン屋さんとして、ライ麦パンや山形食パン、ベーグルなど、リーン系と言われる素朴なパンを中心に作られています。
菓子パンのような華やかさはありませんが、噛みしめるたびに素材の味が口に広がる奥深さや食事のお供としてどんなメインのお料理でも引き立ててくれる優しい味わい。
地元岩手県の、野田塩も使用しているのも美味しさの秘訣かもしれません。
大食い女王と言う肩書があるから有名なのか？
ちょっと気になったので、口コミを調べてみました。
具材タップリの美味しい～パン♪
パンの中に入ってる具材がいつもふんだんに入ってるので嬉しくなっちゃいます。
菅原さんに「こんなに入れたらかなり原価が高いのでは？… 」とお聞きしたら「うちは、バイトや土地代がかからないからね～」と笑顔で教えてくれました。今回購入したのは
• マリボーチーズのベーグル
• ゴルゴンゾーラとクルミのプチカンパーニュ
• クリームチーズとクランベリーのプチカンパーニュ
まったく、プチじゃない普通の大きさのカンパーニュで、チーズとクルミがタップリ入ってるのでかなりずっしりとしてます ( ‘-^ )b引用元；https://tabelog.com
どれも愛情を感じる美味しいパン達です。
最近毎日 Instagramに投稿してるカンパーニュさんです。
ステイホーム中、だいぶ冷凍庫がスッキリしたので
買い出しに行ってきました。
どれも食べたいパンがズラ～リ並んでるので悩みます。購入したのは
• 岩泉ヨーグルト入りライ麦
岩手県産の岩泉ヨーグルト入りのライ麦パンは水分を控え目にし、ヨーグルトを多めに入れてる様です。
酵母菌が強く味わえる、チト酸味のある大人のパン。
スモークチーズや濃厚ハム、香辛料強めの料理やワインにピッタンコです(^-^)/• ゴルゴンゾーラとくるみのプチカンパーニュ
世界三大ブルーチーズと言えば、イタリア産のゴルゴンゾーラですよね～
そのブルーチーズとクルミがタップリ入ってます。
ブルーチーズ好きにはたまりませ～ん。• スモークチーズのライ麦
かなりスパイスが強めでメインが黒胡椒かな？
スモーク風味でパンチの効いたプチパンです。• クリームチーズベーグル
• デンマーク産 マリボーチーズのプチカンパーニュ
• リュスティック菅原さんのパン惜しげも無く具材等がたんまりと入ってるのでプチパンでも重いんです。
更に愛情もギューッと入ってます( *˘ ³˘)♡ベーグルなどは大きさがマチマチ…
それに商品名がいつもテキトーなんですよ～
これって何？ と聞くと違った答えが返ってきます !?
「おかしぃ～(笑) なんでこの名前書いたのかなぁ～」とかなりポジティブな方なのです。沢山買いすぎて、また冷凍庫がパンパンに… (笑)
引用元；https://tabelog.com
岩手県盛岡市に行くときには、ぜひ立ち寄りたいなと思うカンパーニュです！！
お店情報
| 営業時間；9:00〜17:00 |
| 定休日；毎週日曜日、月曜日 |
| 住所；岩手県盛岡市上田4-4-2 |
| TEL；019-613-8539 |
| 駐車場；お店の敷地内に1台と、契約駐車場2台が御座います。（ページ下部にご案内があります） ※お店の前は交差点に近く、路上駐車ですと近隣の方や、ご通行中の皆様のご迷惑となる可能性が御座いますので、敷地内の駐車場が満車の場合、お手数ですが契約駐車場をご利用いただきますようお願い致します。 |
コメント