こんにちは、KIKOです。いつも記事を読んで頂きありがとうございます。
静岡県沼津市で人気の餃子専門店、中央亭の店主・友田千代美さんが2021年1月4 火曜日の23:00〜23:30放送のセブンルールへ出演されます。
祖父の代から70年続く中央亭の美味しさの秘密は、モチっとパリッとと言う食感ではない驚くアイディアから作られた餃子。
3代目女性店主・友田千代美さんが守る中央亭の味や家族などについて、今回は調べていきたいと思います。
今回は中央亭店主・友田美千代さんの
・家族
・お店の場所はどこ?
・お店の評判に料金は?
・ネット購入できるの?
等について調べてみました。
目次
中央亭店主・友田美千代さんの家族について
中央亭店主・友田美千代さん59歳は、静岡県沼津市で行列のできる餃子専門店を経営。
父親が亡くなった後、中央亭の3代目店主となり、姉と妹の三姉妹と、それぞれのそ娘たちの7人で中央亭を切り盛りされています。
友田美千代さんの家族については、詳しい情報はなかったのですが、娘さんも一緒に働いてることと、最近その娘さんが結婚され娘婿が一緒に働くようになったそうです。
唯一の男性ですが、以前は和食とフレンチの料理人だったそうですよ。
ご主人に関しては放送日にお話しが聞けるかもしれないですね。
中央亭店主・友田美千代さんのお店の場所は?
中央亭は、静岡県・沼津市にある餃子専門店。
沼津駅から徒歩5分の場所にあるよですね。
駐車場がないようなので、車で行くときには駐車場の確保が必要になります。
中央亭基本情報
店名 | 中央亭 |
住所 | 〒410-0801静岡県沼津市大手町4-4-7 |
電話番号 | 055-962-4420 |
予約について | 予約可(持ち帰りのみ) |
営業時間 | 11:00~売り切れ次第終了 |
定休日 | 毎週月曜日、第3火曜日 |
交通機関 | JR沼津駅より徒歩5分 |
駐車場 | なし・但し、3500円以上飲食の場合、契約パーキング1時間のサービス |
支払い方法 | 現金のみ |
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中央亭の評判や料金は?
行列ができる餃子専門店・中央亭はたびたびテレビでも取り上げられるほど評判の店です。
芸能人の方も絶品!美味しい!と、テレビを通して話されたりしているので、その美味しさのほどが分かるような気がします。
出典元https://tabelog.com/shizuoka/A2205
中央亭の餃子の特徴は、皮がパリッとしてないけども豚挽き肉多めに噛むと肉汁がジュワ~っと口の中で広がり美味しいと評判。
美味しさんの秘訣は作り方にあった!!
中央亭の餃子は焼いて焼き目を付けた後に引っくり返し、お湯を注ぎゆでるそうです。
出典元:https://dancyu.jp/read/2020_00002809.html
なにか餃子の常識は覆したような感じがします。
この作り方になったのは、戦後闇市の時代貧しい人が多く、おなか一杯食べてもらおうと思い
餡の量を増やしていったったと言います。
そのため大粒の餃子になり、ゆでたほうが早いということで、この調理法になったと、店主の友田美千代さんは言われてます。
中央亭餃子の値段は?
中央亭のメニューは餃子とご飯と飲み物だけなんですね。
お持ち帰り
10個 1,120円
15個 1,680円
20個 2,240円
ライス普通盛 165円
ライス大盛 220円
お食事
大 10個 1,100円
中 8個 880円
小 6個 660円
ライス普通盛 165円
ライス大盛 220円
お飲み物
ビール 620円
ノンアルコールビール 410円
コーラ 275円
ウーロン茶 275円
三ツ矢サイダー 275円
中央亭の餃子はネット購入できるの?
中央亭の餃子はネット購入できるのでしょうか?
調べてみましたが、ネット購入可能かどうかの情報は、確認できませんでした。
一日に3000個も作り即完売のような状況のようなので、地元の餃子として多くの方が買い求められてるのでしょうね。
ネッとで売るところまでは考えられてないのかもしれません。
静岡県の沼津へ出かけることがあれば、是非立ち寄りたいですね。
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