後閑信吾経歴に結婚や子供は?沖縄の店「El Lequio・エルレキオ」の場所は?

スポンサーリンク

こんにちは、KIKOです。いつも記事を読んで頂きありがとうございます。

後閑信吾さんが、「アナザースカイ」1月27日(金)23:35〜00:05へ出演されます。

日本人バーテンダーとして世界から注目されてる方で、バー文化を広めるために現在はSG Groupファウンダーとして新しいコンセプトのバーを企画・運営されています。

昨年オープンした沖縄の店「El Lequio・エルレキオ」では、沖縄食材で作るオリジナルカクテルや、沖縄文化を広めるプロジェクトを始動させています。

今回は後閑信吾さんの気になる

・経歴

・結婚や子供について

・沖縄の店「El Lequio・エレキオ」の場所は?

後閑信吾さん経歴

2001年当時18歳だった後閑信吾さん、アルバイトを探してたときに何となく見つけたレスランバーでキャリアをスタート。

バーテンダーとしての基礎知識を身につけ、日々研究の甲斐もありヘッドバーテンダーとなっています。

2003年、川崎市のバー「potluck」へ移り、本格的な酒類に関する勉強とカクテル作りにのめりこみ、1年後にはマネージャーに任命されます。

マネージメント、店の運営を学ばれ約3年間働くことに。

その後、渡米されてますが、キッカケはコンサルティング会社に勤めるお客様から「NYに行ってバーをやったら?君なら絶対成功するよ。」という言葉をで渡米を決意しています。

2006年5月、23歳で渡米されてから現在まで、忙しく世界中を回りながら仕事をされてるようです。

渡米後すぐに「Angel’s Share」にアプライするも、英語が全くできず断られる。

その後、日本食レストランでバーテンダーとして働き始め、約1ヶ月後ヘッドバーテンダーに任命される。

この時にレストランのサービスやフード、アメリカでの働き方を学びばれています。

約半年後、Angel’s shareのマネージャーから声がかかり、「Angel’s Share」の4代目ヘッドバーテンダーに就任。

Angel’s shareは、NYイーストヴィレッジにある伝説的な隠れ家バー。

多くの有名人も来店することでも有名。

当時の後閑信吾さんが会った有名人は、ビヨンセ、 Jay-Z、キャメロン・ディアス、ユマ・サーマン、ノラ・ジョーンズ、ナタリー・ポートマン、ビョーク、ビル・マーレー、ドリュー・バリモア・・・等の有名人。

Angel’s shareで後閑信吾さんが働き始めると、個人はもちろん店としても数々の賞を受賞されています。

2012年3月にはBacardi Legacy Cocktail Competition 世界大会優勝

2013年、日本国内のイベントゲストバーテンダー、カクテルコンペティションのジャッジ等の活動をスタート。

その数、40以上の国、延べ100都市以上、日本、アジア、アメリカ、ヨーロッパ各地で活動。

2013年10月、「THE WORLD’S 50 BEST BARS」に選ばれる。

2014年6月、バー「Speak Low」と、バーツールショップ「OCHO」を上海市内に同時オープン。その後2017年2月バー「Sober Company」もオープン。

2015年10月、アトランタにオープンした予約制ラウンジ「Himitsu」のクリエイティブディレクターに就任。コンサルタントおよびトレーニングを行う。

2017年7月、バー業界のアカデミー賞と言われるTales of the Cocktailの「International Bartender of the Year」を受賞。

2018年6月、渋谷に「The SG Club」をオープン。

2019年5月「ASIA’S 50 BEST BARS 2019」にて
「ALTOS BARTENDERS’BARTENDER」を受賞。

2021年にはその年のバー業界を象徴する人物に贈られる「Roku Industry Icon Award」を受賞。

両方獲得した初めてのバーテンダーだそうです。

2020年2月、高橋酒造株式会社(熊本)、薩摩酒造株式会社(鹿児島)、三和酒類株式会社(大分)の酒造3社が共同企画する焼酎「The SG Shochu」を発売。

2021年2月「ゑすじ郎/ SG Low」渋谷にオープン。
カクテル居酒屋をコンセプトとした新しい店。

2021年10月「swrl. [wine cocktail & kitchen]」を渋谷にオープン
ワインカクテルと料理のペアリングを提案するレストランバー。

2022年3月「El Lequio」をオープン。
沖縄・那覇に、琉球とラテンアメリカの融合をコンセプトとする

2022年5月、「æ [zero-waste cafe & bar]」をオープン。

2022年6月、「Bar World 100」(世界中のバー関係者の中から最も影響のある100人)に4年連続でランクインし5位を受賞。

※2022年3月31日をもって「Angel’s Share」は閉店となっています。

スポンサーリンク

後閑信吾さん結婚や子供は?

後閑慎吾さんは現在39歳になられます。

結婚されてると妻や子供はどういう生活になるのだろう?と思い気になったので調べてみましたが、ネット上には情報が見当たりませんでした。

やはり忙しく活動されてるようなので、結婚まで至ってないのか?

私生活は公開されてないのかもしれまいですね。

番組出演時に結婚についてのお話をされるようでしたら、追記していきたいと思います。

後閑信吾プロフィール


出典元:http://www.highflyers.nu/hf/shingogokan4

名前 後閑信吾

(ごかんしんいち)

生年月日 1983年2月14日 39歳(2023年1月現在)
出身地 神奈川県川崎市出身(渋谷生まれで川崎市育ち説あり)
職業 バーテンダー・SG Groupファウンダーとして、SG Management LLC(NY)、株式会社SGマネジメント(東京)、株式会社ファイブセンシス(東京)、上海后感公司(上海)の各代表。

スポンサーリンク

金子道人さんもバーテンダーの世界大会「ワールドクラス2015」で優勝

後閑信吾さんの沖縄の店「El Lequio・エルレキオ」の場所は?


出典元:https://www.yuimaaru.net/blog/el-lequio/


出店元:https://www.bar-times.com/contents/99019/

「El Lequio・エルレキオ」は、元は33年間続いた老舗バー、Bourbon Club。

その⾵情を活かしつつ、ステンドグラスで⽣まれ変わった約15mのロングカウンターは圧巻です。

そんな「El Lequio・エルレキオ」の場所、は那覇空港から車で13分。

ゆいレールを使用されるなら、安里駅から徒歩5分。

牧志駅から227mとなっています。

那覇市の国際ストリートにも近く、昼間は買い物その後「El Lequio・エルレキオ」へと気軽に行ける範囲にあります。

斬新なアイディアで店を作られる後閑真一さん、沖縄の店名「El Lequio」とは、スペイン語で“The 琉球”の意味だと言います。

⼤航海時代に到来したスペイン⼈とポルトガル⼈が琉球をレキオと呼んだことに由来。

沖縄は南⽶への移⺠を多く輩出、その時代背景から生まれた、沖縄と南米の繋がりをテーマにし、2つの文化要素を感じられるカクテルバーをオープン。

沖縄と南⽶が⼊り混じった不思議な空間で楽しめるカクテルメニューは
Ryukyu-Inspired
Nikkei Latino
From Our Sisters
の3部構成。

沖縄の「El Lequio・エルレキオ」だけでしか飲めない、SG Group東京・上海各店舗のシグネチャーを集めた、全店舗のカクテルを楽しめるのも嬉しいですね。

「El Lequio・エルレキオ」店舗情報

店名:El Lequio・エルレキオ

住所:沖縄県那覇市安里1-3-3 安里ビル

ジャンル:バー

予約・問い合わせ:098-975-9674

営業時間:19:00~翌2:00日曜営業 定休日なし(年始休業あり)

予算:¥4,000~¥4,999

支払い方法:カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
QRコード決済可(PayPay)
電子マネー不可

サービス料チャージ:10%

個室・貸し切り:可

駐車場:なし

公式アカウント
Facebook:https://www.facebook.com/el.lequio.okinawa
Instagram:https://www.instagram.com/el_lequio_okinawa/

スポンサーリンク

人物
シェアする
okiemeumi88をフォローする



KIKO'S BLOG

コメント

タイトルとURLをコピーしました