こんにちは、KIKOです。いつも記事を読んで頂きありがとうございます。
「餃子で宮崎を盛り上げる」を自身の使命として活動されてる渡辺愛香さんが、セブンルール10月11日（火）23:00〜23:30放送に出演されます。
皆さんは、2020年上半期の餃子の支出金額・購入頻度で宮崎市が全国一位になったことをご存じでしたか？
餃子と言えば浜松・宇都宮が有名で、毎回トップを争われてるのが当たり前。
そこへ宮崎市が入り驚かれた方も多いと思いますが、一番驚かれたのは宮崎市民だったようですね。
今回は渡辺愛香さんの気になる
・年齢
・結婚
・なぜ宮崎ぎょうざの火付け役に？
などについて調べてみました。
目次
渡辺愛香さんの年齢は？
渡辺愛香さんは1981年2月18日生まれで、現在41歳になられます。
年齢り若くみられるのではないでしょうか？綺麗ですよね。
出典元：https://www.nippon.com/ja/japan-topics/g02104/
山崎愛香さんプロフィール
| 名前 | 山崎愛香（やまざきあいか） |
| 生年月日 | 1981年2月18日 41歳（2022ねM10月現在） |
| 出身 | 宮崎県宮崎市 |
| 学歴 | 宮崎商業高校を卒業 |
| 就職 | 山崎株式会社後に退職 |
| 現在の仕事 | 株式会社屋台骨（ 統括マネージャー）宮崎市ぎょうざ協議会会長 |
渡辺愛香さん結婚は？
渡辺愛香さんは結婚されてて、二人のお子さんがいることが分かりした。
会社勤めで事務として、そして父親が経営していたギョーザ販売会社の営業として働いてたそうですが、出産後は育児に専念するために家庭へ入られています。
そして卒園までの6年間、子供たちと密に過ごすことができたそうです。
現在、二人のお子さんたちも小学生になられるようです。
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渡辺愛香さんはなぜ宮崎ぎょうざの火付け役に？
渡辺愛香さんが宮崎ぎょうざの火付け役になったのは、宮崎を県内生産者と製造・販売店、消費者の３者が喜ぶ『ギョーザ県』にしたいという強い思いからのようです。
もともと宮崎の人は餃子をよく食べる習慣があったようですが、肝心の市民が餃子をよく食べてることに気づいていなかったそうですね。
宮崎にはおすそ分けの文化があるそうですね。
自分が餃子を食べる際には、親兄弟やご近所さんといった親しい相手にも手土産として渡す習慣が根付いているそうです。
冠婚葬祭などの定番と言えばお寿司やオードブルですが、宮崎ではそんな時にも餃子なんだそうですよ。
だから必然的に購入される方が多いというのもうなずけますよね。
そんな宮崎市が、2020年上半期の餃子の支出額/購入頻度ともに全国一位に輝いてますが、購入額と消費量の両方1位というのは全国初の偉業だったそうですね。
宮崎ぎょうざがブームになってる今こそ、地元から盛り上げていこう！と立ち上げたの「宮崎市ぎょうざ協議会」。
渡辺愛香さんが会長となり会員と賛助会員とで、餃子にかかわるイベントや商品開発など計画し宮崎ぎょうざの認知度を上げていく活動をされています。
その結果、2021年には餃子の支出金額・購入頻度ともに年間1位になられてます。
宮崎ぎょうざとは？
宮崎ぎょうざの特徴は、宮崎ブランドポークまるみ豚、西都産ブランドのニラやキャベツなども良質な地元素材と家計に優しい価格が魅力だといいます
出典元：https://www.nikkei.com/article/DGXZQOJC0813F0Y1A400C2000000/
宮崎ぎょうざの魅力
お店によって皮の厚さはさまざま、野菜などを練り込んだカラフルな餃子も評判です。
辛いスープに入れた水餃子があったり、チーズフォンデュのような焼き餃子など。
どのスーパーに行っても県内産の生餃子が5種類は並んでいるほど、本当にバラエティ豊富だそうです。
出典元：https://www.nippon.com/ja/japan-topics/g02104/
渡辺愛香さんの父は元ぎょうざの製造･販売会社経営
1996年当時、父親が卸餃子の製造・販売する会社アピールを、唯一宮崎市で営んでたようです。
当時は宮崎市のスーパーにおいてある冷凍/冷蔵の餃子は、ほとんどが県外産。
そんな渡辺愛香さんが宮崎のギョーザと関わるきっかけが、２０１４年に父・松本栄さんの引退でした。
会社は当時餃子の皮を仕入れていた取引先の「屋台骨」の田中社長へ譲渡するこになり、一緒に餃子で宮崎を盛り上げようと誘われパートとして働くことに。
ただし、父の会社を引き継いでくれたお礼にと1年間だけ働こうと決めてたようですね。
そんな渡辺愛香さんに屋台骨の田中社長は、「辞めるくらいなら自分でお客さんが喜んでくれるようなプランを考えて、一花咲かせてみらんね？」と言われたんだそうです。
そこからがむしゃらに働き、同社のギョーザ事業の統括マネージャーに。
父親の餃子を食べて育ち、餃子に育てられた渡辺愛香さんにとって、餃子に関わる仕事がいつしか本業になっていったようです。
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